準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘醃鹹雞蛋的方法是雞蛋做成的美食,這款雞蛋的口感比較鹹,但是記住,這款雞蛋沒有白水煮的雞蛋營養豐富,因為在製作的過程中,很多的營養成分都流失了,所以是一款比較好吃,但是不推薦經常吃的美食喲,趕緊來嘗試一下吧,對身體比較好的美食主料 雞蛋 :適量 輔料調味料 :適量 具體步驟蛋洗淨擦乾,預備好粗鹽和白酒。把裹好鹽的蛋逐粒輕輕滴放進預備好的朔料袋裏。把朔料袋裏的空氣排出,袋口打個死結。多套幾個袋子,我共套了5個。把它靜放在陰涼通風處一星期。期待成果。。