美味的腐乳雞翅怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅從後面劃一刀【容易入味】用葱姜蠔油醃20分鐘

2. 鍋留油，5成熱倒入醃好的雞翅稍微煎一煎

3. 揀出葱薑片，放入醪糟及糟汁【先不要加水】悶燒一會【2分鐘】

4. 加入清水，放腐乳，冰糖，開鍋後小火慢慢收汁，待汁沒有後起鍋撒上葱花即可