準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 櫻桃 :適量水發銀耳 :1朵糖桂花 :2勺 冰糖 :適量 輔料 具體步驟1. 櫻桃適量,水發銀耳一朵,糖桂花兩匙,冰糖適量(可根據自己的口味增減),清水三碗。2. 將銀耳去蒂、洗淨,撕碎。3. 鍋里加水,放入櫻桃、銀耳、冰糖用旺火燒開,加入糖桂花用小火煨,等銀耳熟爛時即可。烹飪技巧從書上看到,櫻桃、銀耳和桂花做湯可補中益氣、滋陰養血、強身健體。還有抗癌、降壓、降脂和美容的作用。