常吃不膩的炒黃豆芽怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.取葱和紅籮卜。洗乾淨，待用。

2.新鮮的豆芽，把尾部摘掉。泡在水裏洗乾淨。

3.把葱切段，再把紅籮卜切成幼長的細絲。

4.起油鍋。把豆芽紅籮卜絲和葱都倒進去翻炒。大火。

5.放上一點雞精。

6.放點鹽。大火，翻炒。

7.放點蠔油醬。提提鮮。

8.放點雞精。

9.差不多好的時候，放上一點陳醋。

烹飪技巧

炒豆芽放點陳醋，可以去除那個豆腥味。炒的時候，速度要快，火侯要大。