主料
雞頭米 ：20黑豆 ：20
大米 ：100
燕麥米 ：50
紫糯米 ：20
輔料
水 ：2500ml綿白糖 ：適量
具體步驟
1. 選黑米 紫糯米 黑豆 雞頭米各20g 燕麥米50g
2. 加100g大米 淘洗乾淨
3.各色米糧加2500ml水 加白糖 電壓力鍋選蒸魚鍵 壓5分鐘 使黑豆和雞頭米泡發
4. 20分鐘後再按下豆、蹄筋鍵 壓30分鐘 粥即熟
5. 等氣壓閥完全落下 即可將粥盛出
黑豆和雞頭米可在前一晚分別洗淨泡發糖的多少依自己口味調節即可
黑豆 ：20
大米 ：100
燕麥米 ：50
紫糯米 ：20
綿白糖 ：適量
