家常菜紅燒沙丁魚怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.沙丁魚洗淨

2.把內臟摘出來，有魚油或是魚籽也可以再放回魚肚內

3.各種輔料備用

4.把油燒熱

5.先放入適量白糖，好讓魚掛上顏色和提升味道

6.然後把魚放入鍋內上顏色

7.再放入輔料

8.翻炒，然後放入水適量燜20分鐘

9.出鍋了，一盤紅燒沙丁魚就做成了

烹飪技巧

在沒有把魚下鍋之前要用白糖掛顏色，輔料後放。