準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 饅頭 ：3個 雞蛋 ：2個 輔料油 ：適量鹽 ：適量 具體步驟 1.雞蛋打散，少兑上一點水，加入一點鹽攪拌均勻； 2.饅頭切片； 3.平底鍋加入少量的油； 4.饅頭片蘸上調好的雞蛋液，放入鍋內煎； 5.兩面煎的金黃； 6.出國裝盤；烹飪技巧饅頭入鍋時油温不能太高，温油即可，整個過程中都要用小火慢慢煎。
