準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘主料 鯽魚 :500 輔料葱 :適量 姜 :適量蒜 :適量 具體步驟1. 1、倒入適量的油,待油稍熱,魚入鍋2. 2、魚兩面煎至微黃,添加適量姜蒜、幹辣椒及料酒,倒入適量的水3. 3、水燒開後,添加適量的砂糖、醬油、鹽等4. 4、待魚入味後起鍋,按個人口味添加青椒、葱、香菜在魚湯裏燒一會,澆到魚上就完成了!