木瓜鱸魚湯怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.木瓜半個去皮切成條。

2.鱸魚骨肉分開，片成片。

3.黑木耳提前泡好洗淨。

4.葱薑蒜切碎。

5.熱鍋涼油先放入鱸魚的骨頭煎一煎。

6.加入姜蒜，葱頭。

7.黑木耳。

8.倒入清水煮開，加入料酒。

9.蓋上蓋煮2分鐘。

10.加入魚肉片，木瓜，適量的鹽煮開。

11.煮至肉熟即可。

烹飪技巧

木瓜和魚肉不要煮太久，魚燙熟即可。