準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 大蒜 :1頭 黃瓜 :2根 輔料 醋 :少許生抽 :少許麻油 :少許雞精 :少許 具體步驟 1.黃瓜切片 2.將一頭蒜剝皮,並搗成蒜泥 3.加入醋,生抽少許去蒜臼,繼續搗爛至入味 4.將挑好的佐料倒入黃瓜,並加入香油少許 5.拌勻即可烹飪技巧如果覺得味道不夠重,可酌情加鹽少許