準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘第一次吃生菜是漢堡裏搭配的,也是第一次覺得原來有的菜生吃也可以如此美味,脆生生的不帶一點苦味,吃起來那叫一個鮮,這次做的這道生菜炒醬肉,把生菜變成了熟菜,不過味道也還是不錯的,但是為了保持生菜的獨特口感,炒的時間火候都要控制好。主料 生菜 :300 醬肉 :100 輔料油 :適量鹽 :適量蒜頭 :適量葱 :適量 具體步驟生菜洗淨。葱蒜切碎。醬肉切片。鍋中放少量的油炒香蒜粒。加入醬肉片炒香。倒入生菜大火翻炒。加入鹽炒勻炒至生菜熟,撒上葱花即可。上菜了!