什蔬東北大豆筋，這是一道十分下飯的菜。東北大豆筋吃起來非常有嚼勁而且非常容易入味。在裏面加入了圓辣椒，青辣椒，讓它帶着辣味，吃起來就更帶勁了。而且這道菜還非常的好看。大豆筋吸收了足夠的醬汁，十分下飯，而且顏色十分誘人，讓人很有食慾。
主料
梅花肉 ：60東北大豆筋 ：55
洋葱 ：92
蒜 ：17
紅圓椒 ：78
黃圓椒 ：76
輔料
菜籽油 ：兩勺鹽 ：適量
生抽 ：一勺
具體步驟
1、大豆筋用水泡5分鐘
2、紅圓椒，黃圓椒，洋葱切塊
3、梅花肉切絲，用生抽和油醃製
4、放一點油把蒜扁香
5、放入紅黃圓椒和洋葱炒梅花肉
6、把大豆筋放進去一起翻炒
7、出鍋，裝盤
