營養豐富的炸醬麪怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪條是用麪條機剛壓的新鮮麪條。

2.把肉切末，蒜薹，青椒和姜切末備用。

3.鍋裏放入花生油，放花椒和幹辣椒小火煸香。

4.下入肉末煸炒，然後放入蒜薹和青椒末稍煸。

5.放入豆瓣醬4大勺煸炒。

6.這個過程最後再加入熟油炒。

7.炸醬做好了。

8.最後鍋裏放水煮好麪條，加上炸醬即可。

烹飪技巧

麪條一定不要煮過了。