準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料魚麪筋 :300小青菜 :少許 輔料蠔油 :適量味極鮮 :少許 具體步驟1. 青菜洗淨,備用。2. 鍋燒熱,倒入少許油3. 倒入魚麪筋,青菜,加蠔油,少許味極鮮,少許糖4. 裝盤烹飪技巧味極鮮是一種醬油,如果沒有,可以放些類似醬油,比如六月鮮,不能太多,因為蠔油有鹹味。