香菇核桃粥是由香菇和大米為主要材料搭配葱等其他配料烹飪而成的一道菜。製作的過程簡單,所需要的食材也不繁瑣。時不時吃一下粥可以起到清腸胃的作用哦。大家在家就可以試做,簡單易上手。非常適合一家大小吃,老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。
主料
香菇 :3個大米 :100
玉米粒 :30
雞肉 :100
核桃 :3個
輔料
鹽 :適量葱 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.大米洗淨靜置30分鐘,放入電飯煲,放清水,按煮粥鍵1小時
3.香菇切丁,雞肉切丁用料酒、鹽、澱粉醃一下
4.等30分鐘時放入香菇、玉米粒
5.還剩5分鐘時放入雞丁
6.放入核桃
7.放鹽
8.出鍋時撒上葱花,滴幾滴香油
雞丁用澱粉醃一會才滑嫩,出鍋時也可以撒上胡椒粉也不錯。