準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 鴨掌 :1000 輔料油 :適量 花椒 :1小把鹽 :適量桂皮 :1長條 冰糖 :1小把 八角 :3個辣椒麪 :2勺袋裝滷料 :3包 具體步驟 1.用清水洗乾淨。 2.把準備好的配料放入清水中。 3.鴨掌放入鍋中。 4.老抽老大茶匙。 5.鹽三勺。 6.冰糖一大把。 7.最後辣椒麪兩勺。 8.高壓鍋25分鐘。 9.嗒嗒,好啦。接着看節目吧。烹飪技巧鴨掌之前醃製的話會更好,我們這是做急了。哈哈哈嘴巴瞬間饞了,人瞬間勤快了。