準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :1個 輔料 具體步驟1. 最好戴一隻一次性手套。在涼米飯上撒半小勺鹽,然後將米醋倒在手套上,將米飯抓勻。我前一天做的是黑米飯~2. 水浸金槍魚罐頭去水,然後用沙拉醬拌勻。3. 將大根、胡蘿蔔切成細絲備用。雞蛋攤餅然後切絲備用。4. 壽司竹簾上放上海苔,取適量米飯放在海苔上,用帶手套的手將米飯抹平,然後依次擺放上雞蛋絲、胡蘿蔔絲,大根絲、金槍魚~5. 從下卷竹簾,略微用勁,一邊卷一邊鬆開捲到上面的竹簾~最後切成段,裝盤即可。