南瓜玫瑰花包,這道美食屬於休閒時刻的佳品。顧名思義,造型像玫瑰花一樣,因為加入了南瓜後,蒸熟後的顏色也非常好看,吃起來口感香甜,帶着一絲絲的南瓜香氣,色香味俱全,而且做起來也非常方便,平時有空都可以弄,也可以搭配着粥,牛奶,麥片當早餐一起吃。
主料
麪粉 :500南瓜 :一個
輔料
酵母 :6白糖 :適量
具體步驟
1.南瓜洗淨切片,上鍋蒸至熟
2.把蒸熟的南瓜搗爛,加入適量白糖,不喜歡太甜的也可以不加,加入酵母
3.再倒入麪粉揉至表面光滑
4.發酵40分鐘
5.取一塊麪團,擀開,我用玻璃做工具,蓋出圓皮
6.取五張,疊一起,然後從左邊開始捲起
7.卷好的花捲,從中間切開
8.稍微調一下花瓣就可以了。
9.水開後,上鍋蒸10分鐘,關火燜三分鐘就可以出鍋了
用五張麪皮做出來的花會好看點