準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘多寶魚營養豐富,口感獨特,吃起來滑爽滋潤,還有降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力,有效降低心臟發病率的功效。美味的家常燒多寶魚燒製方法簡單又口感鮮美、營養豐富,是一道老少皆宜的美食。我媽媽就經常燒這道菜給老爸當下酒菜哦。主料 多寶魚 :一條 輔料油 :適量鹽 :適量料酒 :適量老抽 :適量姜葱蒜 :適量 具體步驟多寶魚去除內臟,清洗乾淨,在魚身劃幾刀鍋中放油,放入魚稍稍煎一下兩面,煎好後淋入料酒、生抽、老抽,放入葱薑蒜。放適量熱水,燉7,8分鐘,加鹽提味即可出鍋。