美味的香甜芝麻芋頭怎麼做簡單又好吃

美味的香甜芝麻芋頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這一道美味的香甜芝麻芋頭非常適合作為下午茶食用,全家人適宜哦。咬一口下去,先是芝麻的香氣撲面而來,接着是糖水的香甜在舌尖跳躍旋轉,緊接着是芋頭炸至金黃的表層,咬起來脆脆的,可口無比,最後是芋頭軟糯香甜的內裏,令人回味無窮。

主料

芋頭 :100

輔料

白糖 :適量
熟黑芝麻 :適量
油 :適量

具體步驟

美味的香甜芝麻芋頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.芋頭洗淨去皮,切片或者條。

美味的香甜芝麻芋頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.油熱,把芋頭倒入鍋中,炸至金黃色,撈出。

美味的香甜芝麻芋頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.一勺白糖,適量清水,熬製。

美味的香甜芝麻芋頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.糖融化,並有泡泡出現,熬成糖漿,倒入芋頭,掛滿糖汁,出鍋。

美味的香甜芝麻芋頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入芝麻盤中,拌均勻。

美味的香甜芝麻芋頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.成品。

烹飪技巧

芝麻要炒熟,那樣才更香。也可以做成拔絲口味的。