準備時間:15分鐘 烹飪時間:35分鐘這樣的一道一咬下去就咔嚓咔嚓做響的香酥米餅,反正我是不能夠抵擋得住它帶來的誘惑的。而且偏偏香酥米餅它的味道還特別特別的香。並且小時候是我經常吃的。更能夠有家的味道,可以從這一道美味的香酥米餅裏面吃出來媽媽的味道。主料米飯 :100 雞蛋 :1個 輔料葱花 :適量鹽 :適量 具體步驟將米飯倒入盆中,均勻的打散將葱花,雞蛋磕入米飯中,攪打均勻。加入適量的鹽。平底鍋加熱,待鍋熱後加入油,均勻的轉動鍋體,使油滿沾鍋底。將米飯放入鍋中,攤成薄餅。待兩面煎成金黃色即可。