可以。春天可以適量的吃一些木耳，木耳可以製作成涼拌木耳，用清水煮一遍，放冷以後，搭配一些個人喜歡的配菜，再根據個人喜好加入適量的調料，攪拌均勻即可食用。木耳還可以用於爆炒，製作成時令蔬菜。木耳還可以製作成泡菜，味道香脆爽口。
