可以。需注意火鍋年糕生吃口感會比較差。火鍋年糕本身就是蒸熟的食材，是可以直接食用的，但質地會比較硬，吃起來口感會偏差。火鍋年糕可以搭配娃娃菜、木耳、胡蘿蔔、大白菜、生菜、黃瓜等食材一起製作火鍋，也可以搭配瘦肉等食材一起炒着吃。吃不完的火鍋年糕，需要密封好，放在冰箱冷藏儲存。
