荷蘭豆和豌豆尖有什麼不一樣

品種不一樣。荷蘭豆和豌豆尖不是一個品種的蔬菜。荷蘭豆的果實要比豌豆的果實大。荷蘭豆在生長初期時可以連帶着果皮一起食用，用開水焯熟後可以小炒或者涼拌再食用。豌豆果實通常是經過簡單醃製後進行炒制烘乾成乾果後再食用，可以做成各種口味的豌豆。