1、樹莓有很多種品種，樹莓又分成紅樹莓和黑樹莓兩種，不同種類所含營養元素有所不同。2、紅樹莓可以用來做果子醬，也可以清洗後直接食用，黑樹莓可以用來做藥引，有很高的藥用價值及營養價值，還有多種維生素。3、黑樹莓含糖量高，含酸也較高，吃的時候直接洗淨吃即可，絕不能浸泡，否則會直接影響樹莓的味道和口感。4、樹莓又叫覆盆子，是一種結在樹上的果實，含有豐富的營養物質，樹莓鮮果較爲嬌嫩不易儲存，常被作爲果醬出售。
