超市的龍利魚爲什麼沒有活的

有可能是巴沙魚假冒的。龍利魚因爲刺比較少,容易烹飪和食用而受到歡迎。它的肉質比較細膩,可以被做成魚煲食用。超市售賣的冷凍龍利魚魚柳,採用真空包裝,原材料主要是巴沙魚,口感相比龍利魚要差很多,龍利魚的出肉率十分的高。

超市的龍利魚爲什麼沒有活的