五柳活魚、豆芽滑肉絲、番茄菜花、炒幹爛豆腐、青筍湯、麪條、煎餅等，新年期間，許多地區會吃麪，細而長的麪條代表着老年人在新的一年裏更長壽，也寓意年輕人的職業更好。正月初四還會吃煎餅，小麥，油，洋蔥和肉的香氣隨着烤盤的熱而燒焦，食用非常美味。
