相關花菜的餐飲知識

“材料簡單，製作方法簡單，樣子有些其貌不揚，但是味道確實頂呱呱的哦~~小孩子厭食挑食的，培根和咖喱統統解決掉！”食材明細主料花菜（1個）培根（5片）輔料油（適量）姜（1小塊）蒜（3瓣）鹽（適量）咖喱粉（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱...

“一道下飯的好菜”食材明細主料臘肉（適量）乾花菜（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉爆炒乾花菜的做法步驟1、放入乾花菜，爆炒3分鐘，放入味精，少許鹽後起鍋裝盤。...

食材明細主料花菜（195克）油條（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油條炒花菜的做法步驟1、材料：花菜、油條2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出。3、將油條放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好...

食材明細主料花菜（適量）輔料生粉（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量）配料蠔油（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜茸花菜的做法步驟1、將大蒜剁碎、蔥切碎、辣椒切段備好待用。2、**...

食材明細主料梅豆（105克）花菜（195克）輔料剁椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒花菜的做法步驟1、材料：梅豆、花菜、剁椒2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將花菜掰成小朵清洗一下。5、撈...

“八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮...

食材明細主料花菜（適量）輔料木耳（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）芡粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒花菜的做法步驟1、主、配、調料（這是一人的分量）2、1.花菜摘小（容易入味）2.木耳用水發哈3.調料加水攪勻3、放油起鍋，...

食材明細主料培根（適量）花菜（一個）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）培根花菜的做法步驟1、培根切塊，花菜切成小塊，提前放水裏泡一泡，去除花菜裏隱藏的髒東西。2、培根放鍋裏炒，不用放油3、培根煎炒到有點...

“這種開花的菜花，我這裏管它叫做“有機菜花”，因有了“有機”二字，這種菜花也有點高科技感了。把菜花叫做“花菜”應該是南方的叫法。其實人家有名字,學名叫“花椰菜”，小名叫“菜花”。我喜歡把這種開了花的叫“花菜”，...

“花菜的營養價值，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。花椰採富含維生素B羣、C。這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高溫烹調，也不適合水煮，是一種粗纖維含量少，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物...

“昨天吃了一次秋刀魚，兒子很喜歡，所以今天又買了秋刀魚。今天是放了烤肉料醃製的，順便再放幾朵花菜，有素有葷，味道很不錯哦！”食材明細主料秋刀魚（2條）花菜（120克）輔料烤肉料（3調羹）油（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花...

“古代西方人認爲常吃花菜有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，因此他們把花菜叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。而現代研究發現花菜富含蛋白質、碳水化合物、食物纖維、維生素和礦物質。它具有抗癌防癌、清化血管的作...

“做好長方形的蛋糕體，裏面的夾心可以根據個人喜好放入；水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些，在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）輔料雞蛋（5...

食材明細主料土豆（350克）花菜（225克）輔料蔥花（適量）配料咖喱塊（1塊）鹽（適量）雞精（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱土豆花菜的做法步驟1、材料：土豆、花菜（已清洗）、蔥花、咖喱塊2、將土豆洗淨，去皮。3、放在案板上切成塊，待...

“一直很喜歡吃番茄，花椰菜是到了武漢唸書才喜歡的東西。這兩種蔬菜都是減肥美白的好東西，很適合女生吃。今天這個番茄燴花菜沒有放油，但是味道不比放了油的差，做法也很簡單呢。”食材明細主料花椰菜（半顆）番茄（2個）輔料清水（...

食材明細主料裏脊肉（500g）花菜（1300g）鮮磨菇（7朵）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑片（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮磨菇花菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉洗淨切片，鮮磨菇洗淨切小塊，薑切片備用。2、花菜洗...

“這個菜簡單易學幾乎沒有難度而且還好吃”食材明細主料有機花菜（240克）輔料生抽（3勺）白糖（1勺）香菇醬（2勺）老乾媽（1勺）鹽（適量）姜蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋有機花菜的做法步驟1、老乾媽辣椒醬箐公園香菇醬生抽...

“看着看着有點像茄汁魚塊，嘿嘿！”食材明細主料菜花（一個）西紅柿（一個）豌豆（適量）輔料番茄沙司（4湯匙）生抽（1茶匙）白糖（1茶匙）鹽（1茶匙）水澱粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒花菜的做法步驟1、將花菜切成小朵，放入淡鹽水...

“花椰菜又稱花菜、菜花、椰菜花，是一種蔬菜。花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四；美國公衆利益科學中心把花椰菜列爲十種超優食物之一。古代西方人還將花椰...

“大學的時候，在瀋陽吃過一次，念念不忘。工作後有機會去遼陽培訓，吃烤肉的時候必點。回了大連吃不到了，蒐集了許多資料才學會，以後在家也可以吃啦。”食材明細主料腐竹（3段）黃瓜（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（0.5個）花生（20個）輔料大蒜（3個）香...

“有機花菜與豬肉一起炒最香最好吃了，另外我又放了幾個虎皮蛋在裏面，哈哈，不用說味道更讚了~”食材明細主料雞蛋（6個）豬肉（160克）花菜（300克）輔料菜籽油（適量）香蔥（2根）薑片（4片）蒜頭（2瓣）八角（1瓣）桂皮（1小片）料酒（適量）老抽（適量）食鹽（2小勺）白...

食材明細主料牛筋丸（95克）花菜（180克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸炒花菜的做法步驟1、食材：牛筋丸、花菜（已清洗）2、將牛筋丸拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗...

“這道菜我是拿來解燒烤之饞的，其實很喜歡燒烤的，有段時間也常吃，特別是蔬菜類的，什麼藕、土豆、花菜類的。其實也知道不怎麼衛生，但還是能誘惑我。雖然現在很少去吃，但有時特想吃，有一次炒花菜，想到放點椒鹽和孜然，會不會變燒...

食材明細主料墨魚丸（適量）花菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒花菜的做法步驟1、準備材料.2、花菜掰成小朵,墨魚丸洗淨,切成片.3、鍋中放水,燒開.4、到入花菜綽熟.5、在放入清水裏過一...

食材明細主料芹菜（135克）臺灣花菜（240克）風乾肉（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜風乾肉炒花菜的做法步驟1、材料：芹菜、臺灣花菜2、風乾肉（已切）3、將花菜掰成小朵清洗一下。4、撈出待用...