相關四味豆沙包的家常做法的餐飲知識

“四味既綠豆、黑芝麻、核桃、花生三種食材。綠豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒作用，還有降膽固醇、抗過敏、增強食慾、保肝護腎的功效。黑芝麻具有補肝腎，益精血，潤腸燥的功效。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後...

“紅豆沙的作用太多了，怎樣做紅豆沙我都寫過了，正好過節，就給家人做了一鍋豆沙包，好吃，放心哦，沒有任何添加劑，大家可以抽空給家人做吧。”食材明細主料自制紅豆沙（適量）高筋麪粉（300克）牛奶（170克）乾酵母（4克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（...

“乾煸四季豆是四川家喻戶曉的一道菜，做法簡單，味道好吃！”食材明細主料四季豆（250g）豬肉末（50）輔料蒜末（10g）薑末（10g）幹辣椒段（5g）乾花椒粒（5g）調料蠔油（10g）生抽（10g）鹽（2g）花椒油（5g）香油（5g）料酒（5g）白糖（5g）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“加入奶油，牛奶，的麪糰，蒸起鬆軟可口。”食材明細主料低筋麪粉（200g）雞蛋（1個）奶油（60g）牛奶（40g）輔料鹽（2g）酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙包的做法步驟1、低粉200g,奶油60g，牛奶40g，全蛋液1個，酵母2g，鹽2g，所有材料混合...

“這種餅上班一族做早餐特方便，買點純豆沙，早起用酵母和點面不用發放一會就行，包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜，都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料豆沙（少許）油（少許）原味（口味）煎（工藝...

“四川人做菜大多數以豆瓣爲主~郫縣豆瓣是四川有名的特色，不管是回鍋肉，魚香肉絲，還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐，有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料，有它就美味！！”食材明細主料豆腐（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘從兒時起，豆沙包就成爲了我們人生中的一抹重要的回憶。無論小時候還是禪達以後，家常麪食豆沙包都是我們的早餐桌上必有的一種食物。同其他的包子一樣，我...

“做這個麪包靈感來源於大家做的四色土司麪包，鮮豔的色彩搭配特別吸引人，本來想做培根芝士花朵麪包，可又不喜歡冷了的芝士，那就加喜歡的豆沙吧，第一次做的花朵麪包層次不夠好，感覺這次還好。”食材明細主料高筋粉（230克）低筋...

“有親問我，煮完水豆怎麼處理，我才恍然大悟，原來忘了交待，煮完水的豆豆處理方法，呵呵，嗯，煮完水的豆豆，一般都是另外加點糖，再重新煮煮，然後讓大人吃掉，因爲小盆友一般上火時，消化都會差點，豆豆雖然營養豐富，但始終都會有點難消化，所...

食材明細主料麪粉（200克）紅豆（適量）輔料水（100克）燕麥片（15克）配料酵母（2克）紅糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一天泡好。2、放到高壓鍋中水位沒過紅豆1CM左右蓋蓋煮至汽響後再煮5分鐘關...

食材明細主料四季豆（適量）青線椒（適量）蒜瓣（適量）油渣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常線椒炒四季豆的做法步驟1、準備好所有食材。2、四季豆焯水。3、過涼，控水。4、熱鍋冷油將蒜末小...

“四葉草寓意着幸運、吉祥，好運的來臨，能夠得到四葉草，就會有好的運氣。每個人都希望自己每天都有好運氣，每天都能開開心心的，所以做了這款四葉草麪包，讓每天吃麪包的家人都有好心情，都有好運氣。”食材明細主料高筋麪粉（350...

“第一次做包子玩得開心呵呵”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）泡打粉（適量）紅豆沙餡（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙包的做法步驟1、準備材料酵母泡打粉小麥粉混合2、水倒入麪粉中用筷子攪成面絮3、揉麪...

食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）水（250g）輔料豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版豆沙包的做法步驟1、面柔光，等待發酵。2、發好了3、排氣，揉成沒發之前大小，揉5分鐘。4、切擠子，豆沙揉成小團好包。5、包進豆沙6、...

“四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一，又稱爲刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等，長度在10釐米至15釐米，寬度約爲1釐米，外形近月條形，有些許膨脹。其根系較發達，莖蔓生、半蔓生或矮生。最常...

“自己做得比外面買的不知好吃多少倍，膨鬆宣軟的豆沙包一口氣可以吃掉2個，動手試試做吧！”食材明細主料麪粉（4碗）豆沙餡（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）家庭版豆沙包的做法步驟1、溫水將面...

食材明細主料紅豆（一碗）紅棗（一碗）麪粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）酵母粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、發老面:這是老媽發的面。一碗麪粉加一碗水三分之一袋的酵母粉，23℃室溫下醒發大概15個小時。...

“上班族的快手菜，香香辣辣，很下飯好吃的家常菜。只是我辣的受不了，辣的汗都冒出來啦”食材明細主料四季豆（200克）輔料辣椒（100克）瘦肉（100克）油（適量）鹽（適量）生粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒四季豆的做法...

食材明細主料四季豆（500g）輔料豬肉糜（20g）調料二荊條（2根）小米辣（3根）大蒜（3瓣）鹽（1勺）蠔油（1勺）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小炒四季豆的做法步驟1、四季豆去筋洗淨瀝乾，斜着切。2、二荊條和小米椒也都斜切，大蒜切...

食材明細主料麪粉（200克）輔料溫開水（80克）配料豆沙（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些...

“自己剛煮的豆沙，少放了油，沒有炒的那麼幹，保持一點溼潤，加上柔軟的麪包，口感很好。”食材明細主料高筋麪粉（290g）雞蛋（一個大的土雞蛋60g）豆沙（適量）輔料牛奶（150ml）橄欖油或花生油（25g）酵母（4g）白砂糖（20g）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時...

“在四川和重慶，大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒")，用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣，後者主要是工業化批量生產，有專用配方，工藝較複雜，製作要求高一些；而前者的工藝比較簡單，對製作環境...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（6克）糖粉（20克）牛奶（150ml）奶粉（2勺子）雞蛋（2個）豆沙（100克）豬肉（3小勺子）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味豆沙包的做法步驟1、紅豆綠豆事先泡水10小時，然後清洗乾淨放在鍋裏，加剛漫過豆子的水煮開。...

食材明細主料高筋麪粉（200g）紅薯（2個）旺仔牛奶（1瓶）豆沙餡兒（適量）輔料豬油（20g）安琪酵母（3g）鹽（2g）糖粉（15g）白砂糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯味豆沙餐包的做法步驟1、紅薯洗淨去皮。2、切薄片放電飯煲裏隔水蒸，按下煮...

“味道真的不錯~”食材明細主料高粉（300g）奶粉（20g）輔料白糖（30g）鹽（2g）酵母（4g）水（140g）黃油（30g）紅豆沙（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙麪包的做法步驟1、準備好材料，注意蛋液要留出一些用來刷麪包表面。2、除...