相關西式炸魚排的家常做法的餐飲知識

“喜歡吃洋快餐的美食家們，不妨自己在家炸魚排。自家出品，不僅經濟划算，吃起來更加安全放心，營養美味，值得回味。”食材明細主料新鮮草魚（一條）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）吉士粉（適...

“日式炸豬排鮮香酥脆，製作較爲簡單，可以搭配米飯、蔬菜一同食用，營養豐富，普遍受到青少年的喜愛。”食材明細主料豬排（三片（315克））輔料麪包糠（100克）胡椒粉（5克）辣椒醬（10克）雞蛋（1顆）料酒（1.5勺）鹽（6克）玉米澱粉（65克）油（465克）醬香（口味）炸（...

“週末我家寶貝回了他姑姑家小住幾天。家裏就我和老公倆。難得享受二人世界....本想出去吃，想想還是自己做晚餐吧!每天都吃同樣的會膩哦，就想到做西式晚餐。所以這晚就來點新意思，搞搞不同的晚餐....吃魚扒再配搭紅酒。...

“前一陣去超市買吃的，發現有羊排就拿了一塊，結帳的時候我驚呆了。。。本來以爲要花500多，結果才200多。難怪收銀的時候負責結帳的那個黑人拿着羊排翻來覆去的弄了半天。原來是掃不出價格，300多一塊的羊排，他愣按60一塊給...

“我家依依兩歲了，喜歡吃魚，喜歡吃排骨，本來昨天買了刀魚，準備單獨燉刀魚的，坐家裏一想，以前在飯店吃過排骨燉刀魚，但是太少了，刀魚還很細，味道還不錯，酸甜的口味，依依都很喜歡，自己試試吧！在金鑼家買了兩根淨肋排，太貴了兩根就是一...

“出境遊比較合口味兒的西餐主菜之一就是烤肋排，足夠兩人吃的若大一塊，想想就流口水。一直想在家嘗試，而且必須用空氣炸鍋。超級不喜歡用烤箱烤肉類，油星兒四濺，太難清潔。正好冰箱有老爸給拿的標準排骨，春暖花開，胃口大開，此...

食材明細主料煉乳（1杯）全脂奶（1/4杯）麪粉（1杯）玉米粉（1杯）輔料酵母（半湯匙）冷水（500ml）小蘇打（半湯匙）配料菜籽油（2湯匙）白砂糖（2湯匙）鹽（少許）奶香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西班牙式炸油條的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至200°預...

“今天再奉獻一款“包菜”的另類做法和吃法，叫做，仿日式“家常炸包菜”。一般日式的“炸天婦羅”也就是炸蔬菜或海鮮，在吃這道菜時用的是專門配製的一種“蘸汁”和“花生鹽”，這種蘸汁雖然很鮮美，但我感覺中國人還是比較喜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料.里肌肉1片：1片蛋：1個輔料胡椒粉：適量具體步驟1.將里肌肉切成1公分厚的肉片，用刀背略拍數下後，再將醃料均勻撒在肉片的正反兩面備用。2.將蛋打成蛋汁，再將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：1500麪包屑：100雞蛋：100小麥麪粉：25輔料花生油：100鹽：15味精：10料酒：10胡椒粉：10具體步驟1.魚去鱗、剖腹、去五臟、洗淨；2.雞蛋磕入碗內打散；3.魚頭向左、...

食材明細主料雞胸肉（500g（雞腿肉））輔料雞蛋（1個）洋蔥（30g）味淋（10ml）生抽（5ml）黑胡椒粉（5g）鹽（10g）白砂糖（5g）油炸粉（100g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式炸雞排的做法步驟1、雞胸肉或雞腿肉，洗去血水，用刀背剁鬆散2、加鹽、糖、味淋...

“鱸魚最後應是微甜，帶有一絲說不出來的味道。”食材明細主料鱸魚（適量）輔料培根（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）胡蘿蔔粒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西式鱸魚的做法步驟1、先準備好食材。2、將黃油加適量於保鮮膜上，再...

“很可一試的菜。”食材明細主料真鰺（3條）輔料蒔蘿（適量(dill)）配料月桂葉（1片（乾燥））百里香（3，4株（thyme））紅辣椒（1/3個）大蒜（3片）沙拉油（200ml）橄欖油（100ml）鹽（適量）胡椒粉（適量）香草（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西式水煮魚的做法步驟1、真...

“口腔潰瘍不敢吃辛辣，但又想吃點有味的菜，在超市裏看見耗兒魚，正好配家裏的泡菜做個鹹鮮口味的，超級下飯。”食材明細主料耗兒魚（500g）四川泡菜（200g）魔芋豆腐（300g）輔料植物油（1勺）料酒（2匙）泡椒（2根）鹽（少許）泡姜（1塊）蔥（1顆）水澱粉（3匙）幹...

“英式炸魚柳是西餐中常見的一道小吃，比薯條更富有口感。今天炸魚柳選用的龍利魚肉質細嫩，營養豐富。將裹上脆醬的魚柳炸至金黃，配合祕製醬汁，口感馥郁，酸甜可口，趁熱吃外皮酥脆可口，裏面還保留着龍利魚鮮嫩柔細的風味，重要的...

“炸醬麪是我來到婆家才吃的一種面，一吃就吃了十幾年，怎麼也吃不煩。喜歡吃欣和新味道的炸醬麪，也回味已經習慣的老味道。喜歡黃瓜大蒜與炸醬相碰的味道，總之喜歡炸醬麪。。。。”食材明細主料五花肉（適量）輔料天源幹黃醬（適...

“炸魚排外酥裏嫩，色澤金黃，沾上翻茄醬可是美味喲。”食材明細主料魚肉（1片）輔料油（適量）鹽（適量）麪包糠（30克）生粉（30克）蛋黃（2堅）胡椒粉（少許）番茄醬（適量一）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸魚排的做法步驟1、把魚肉去皮切棱形。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料外脊：160麪包糠：適量輔料胡椒碎：適量具體步驟1.切好外脊160g2.正反兩面撒上胡椒碎。3.然後放入麪粉中，同樣正反兩面都粘上面粉4.拍掉表面上多餘的面...

食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒，用水裏面放一點鹽，清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水...

“非常好吃的一道菜，如果沒有鹿肉也可以用牛肉啊，因爲鹿肉的口感和牛肉的差不多。”食材明細主料鹿肉（適量）輔料蒜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）葡萄酒（適量）配料姜（適量）黑胡椒粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適...

“日式炸豬排，自然就聯想到正宗日本豬排醬的味道。在日本炸豬排必定是要蘸豬排醬汁的，微酸甜而帶果香的醬料，口感非常的棒。炸好豬排，看到那炸得黃澄澄，隱約還能看到旁邊露出來的粉嫩豬肉的炸豬排時，腎上腺素立即不容分說地...

食材明細主料雞肉（100g）蟹柳（兩條）地瓜（100g）麪包胚（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（50克）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西式早餐炸雞包的做法步驟1、麪包店買現成麪包胚2、把所有蔬菜放開水燙熟，裝盤。3、把雞胸肉用奧爾良粉...

“Bhajji是一種有辛辣味的印度小吃，特別是在印度的馬哈拉施特拉是很受歡迎的街頭小吃，在街邊小攤都有售，並有幾種不同做法。它本來是糕點上面的裝飾配料，現在已成爲很受歡迎的小吃；一般都配一杯熱騰騰的咖啡或茶。蔬菜可選...

食材明細主料豬排（2塊）輔料panko（6勺）麪粉（2勺）鹽（1匙）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko，日式麪包屑。2、加少許植物油（我用的橄欖油）將panko炒至變色。3、小盤裝兩大勺麪粉。4、...

食材明細主料牛裏脊（適量）輔料西蘭花（適量）土豆（適量）番茄（適量）洋蔥（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西式牛排的做法步驟1、牛裏脊切大厚片、土豆切條、洋蔥和番茄剁成末備用，西蘭花取兩三小塊備用2、首先...