準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料外脊 :160麪包糠 :適量 輔料胡椒碎 :適量 具體步驟1. 切好外脊 160g2. 正反兩面撒上胡椒碎。3. 然後放入麪粉中,同樣正反兩面都粘上面粉4. 拍掉表面上多餘的麪粉,放入蛋液中全部沒入5. 放入蛋液中全部沒入6. 控幹蛋液,然後放入麪包糠中7. 整形!8. 可以放入油鍋了~9. 炸6至8分鐘即可