相關粒粒黃金角的餐飲知識

“這是自己做的一道創新菜，之前做過類似於的菜，是加湯燜煮出來的，味道也很不錯，今天改進了一下，做了個焦香乾炒的，味道又不一樣了，香中帶着辣，辣中有點麻，豆腐還外焦裏嫩，非常好吃😋”食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量（八分瘦兩分肥...

“金黃黃的肉粒真誘人，看着就想吃，放到嘴裏，嗯~“清甜”！一口咬下去，“爽口”！而且不覺得油膩。這菜以甜爲主，清甜中能吃到一點點鹹的味道，甜、鹹配撘的恰到好處。”食材明細主料五花肉（200克）輔料八角（2小瓣）生抽（1/3湯匙）老抽（1/2...

食材明細主料玉米粒（200g）輔料白糖（10g）鹹蛋黃（2個）玉米澱粉（適量）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金沙玉米粒的做法步驟1、玉米粒下鍋焯水兩分鐘。2、撈出控幹水分。3、裹上一層玉米澱粉。4、油溫六成熱下鍋炸，炸製表皮酥脆...

“豆腐的黃金色彩可以有鴨蛋黃帶出來，可我要的是素菜！上一次在飯店吃了一道炸豆腐；我在家也想做，但是油炸的，吃多了也就上火了。那我這次就嚐嚐鮮，做份咖喱口味的豆腐吧。金黃金黃的色彩，誘人的咖喱風味，不再是清淡的滑豆腐。...

食材明細主料胡蘿蔔（一小根）火腿腸（一根）玉米（一個）生菜（兩三瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金粒的做法步驟1、玉米切開兩半，瓣成一粒粒備用2、火腿腸，切同樣大小，胡蘿蔔切...

“這是一道主副食兼有的美食，玉米餅經過炸制以後外酥裏嫩，再配以鹹蛋黃非常好吃。”食材明細主料玉米餅（2個）豌豆（200克）鹹鴨蛋黃（4個）輔料鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）幹澱粉（適量）蔥末（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金...

“孩子七個月了，不能一直吃糊糊了，需要做一些有顆粒的食物給寶寶鍛鍊咀嚼力。很多媽媽覺得孩子沒長牙，這些東西吃不下，其實不是的，孩子沒有長牙，但是其實是用牙牀跟舌頭配合去處理食物，不需要擔心孩子吃不下去，你只要把食物切...

“剩饅頭如果直接加熱不是很好吃，所以想了很多做饅頭的方法，此方法是參照東北燒烤店的炒烤餅做得”食材明細主料饅頭（四個）雞蛋（兩個）輔料黃瓜（適量）蔥（適量）火腿（適量）芝麻（適量）孜然（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

“玉米爲“金”，馬蹄爲“玉”，二者爲伴即爲【金玉滿堂】，在吃過大魚大肉後，來上這麼一盤清爽的小炒解解膩，我相信很多人都很喜歡！”食材明細主料水果玉米（適量）馬蹄（適量）輔料水澱粉（適量）配料糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）太太樂鮮雞汁（適...

“U盤壞了，存在裏面好多菜譜就這樣丟失了，沮喪難過了好幾天，也沒了什麼做菜的熱情。。想想生活往往會有這樣的時候，當你覺得自己走在一條正確的路上或是開始越來越接近目標的時候，它總是要給你新的試煉。我想也許是爲了讓...

食材明細主料饅頭（1個）磷蝦（30克）香蔥（30克）黑芝麻（適量）雞蛋（2個）輔料油（1勺）鹽（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥黃金饅頭粒的做法步驟1、準備原材料饅頭、雞蛋、磷蝦、香蔥備用2、饅頭切成小塊狀3、香蔥切成小粒狀4、雞...

“此款【黃金粒粒香】採用了香甜的玉米及粉嫩的土豆，烹飪出來的每一顆都金黃金黃，再加上孜然特有的香味，吃每顆粒粒都讓你香在嘴裏甜在心裏。。。”食材明細主料土豆（一個）玉米粒（300G）輔料孜然粉（2勺）蒜香炸粉（2勺）鹽（1茶勺）植物...

“：：：：”食材明細主料麪包（1片）黃油（適量）煉奶（適量）蜂蜜（適量）調和油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜黃金粒的做法步驟1、取出厚麪包，切一片厚麪包片；2、準備其它配料：馬芝蓮芝士、煉奶、蜂蜜；3、切掉厚麪包的麪包皮，然後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料隔夜米飯：2-3人量雞蛋：3個黃瓜：半根土豆：半個胡蘿蔔：1根蔥：1/4根輔料鹽：4小勺具體步驟1.1.油溫後1/4根蔥花熗鍋2.2.3個雞蛋打散3.3.米飯充分浸泡在蛋液...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）顆粒面（適量）蝦仁（一隻）輔料黃金拌料（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金鮮蝦顆粒面的做法步驟1、準備食材2、蝦處理煮完切碎，3、顆粒面煮熟4、把蝦泥放在顆粒面裏5、撒三菇粉6、黑芝麻粉7...

食材明細主料麪粉（480克）生粉（120克）輔料鹽（1茶匙）泡打粉（2茶匙）水（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金雞粒的做法步驟1、準備好所有備料2、將雞肉切粒，加入鹽，水少許攪拌均勻，靜置30分鐘（這張圖片沒有拍下來）3、將麪粉和生...

“開啟一盒雞胗，發覺這次的雞胗不太大，不易切花，偶只有將那些整齊大塊些的用來切花，小的切丁了，不過，做起來一樣地好吃。”食材明細主料雞胗粒（適量）豆角（適量）輔料泡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角雞胗粒的做法步...

“蝦米和乾貝都是補鈣補鋅的好東西，靠海吃海，廣東不缺海產品。煲湯也好，打火鍋也罷，都是經常吃的美味。兒子喜歡炒飯，特別是咖喱炒飯。但是又不想讓他吃的太熱氣，所以咖喱只加了一塊，用雞蛋和水兌開，炒出來的米飯顏值和風味都...

“喜歡金桔的清香，加入了小米的滋養；入口軟糯，很好吃、很特別的一道甜點。”食材明細主料小米（52克）金桔（12個）蜜棗（3個）聖女果脯（1個）彌猴桃脯（1個）金桔醬（10克）輔料蜂蜜（少許）玉米澱粉（少許）清水（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“這道菜孩子讓加了根香腸下去，煎起來也不錯”食材明細主料青豆角（適量）雞蛋（適量）雞肉腸（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角粒煎蛋的做法步驟1、材料一覽2、青豆角擇好洗淨，放油鹽開水裏焯...

“簡單又下飯的一道菜”食材明細主料長豆角（500g）雞蛋（2個）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）香油（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆角粒粒的做法步驟1、蒜頭去衣，切碎2、豆角洗淨，切成一釐米長的粒粒3、雞蛋...

“糧食配蔬菜，混搭味道美甜甜玉米寶貝愛吃，我也愛吃”食材明細主料玉米粒（500克）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1根）輔料鹽（少許）白糖（10克）澱粉（少許）油（20克）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜玉米粒的做法步驟1、玉米提前下鍋煮熟，撈出涼涼...

食材明細主料長豆角（500g）火腿肉（100g）雞蛋（3個）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角雞蛋火腿粒粒的做法步驟1、火腿肉切粒2、長豆角洗淨，切粒3、蒜頭去衣，剁碎4、雞蛋打散5、鍋中倒入...

“這菜名亂起的。。蠻好玩的。呵”食材明細主料香茹（十個）碗豆粒（120克）胡蘿蔔（半隻）輔料蔥末（少許）配料鹽（適量）茶油（適量）蠔油（一勺）鮮味淡醬油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒鮮的做法步驟1、香茹、碗豆粒、胡...

“最近一直很忙，好不容易盼到美食家的總決賽，大家都拿出絕活，我也不能落後了。雖說這次的比賽不限食材，也不限做法，但感覺要把所選的4個題目做全還真得動動腦筋呀~金玉滿堂，我這次的第一道菜。取諧音，做個金沙玉米吧。但似乎...