相關涼拌胡蘿蔔疙瘩的餐飲知識

“記得小時候，媽媽有時會把胡蘿蔔煮熟涼拌吃或者炒着吃，試着做了一下，有種小時候的味道，口感酸酸甜甜的。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）輔料醋（適量）生抽（適量）芝麻香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔疙瘩的做法...

“超級懶人的麪食做法，加點醋，加點蠔油，加點剁椒，有點酸有點鹹，拌一拌，很開胃，而且好嚼好消化，老人孩子特別合適。”食材明細主料麪粉（120克）水（適量）輔料蔥花（適量）剁椒（適量）調料鹽（1克）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）醋（1湯匙）芝麻油（1湯匙）涼白開（3...

食材明細主料麪粉（100g）肉餡（150g）胡蘿蔔（1顆）雞蛋（2個）黑木耳（兩朵）輔料蒜（4顆）鹽（少許）味極鮮（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔木耳疙瘩湯的做法步驟1、原材料胡蘿蔔絲，木耳絲，肉餡，蒜片。2、麪粉，清水一碗。3、鍋...

“今年的春天有天冷，前兩天20多度，這幾天又幾度了，北方人喜歡吃涼拌菜，來到合肥快十年了，還是喜歡吃，在外面吃不到想吃的，只能自己在家做了！做法：1、將胡蘿蔔洗乾淨切絲，(一定要手工切的纔好吃哦）2、切好後先放適量的鹽攪拌均勻...

“最近感冒沒有食慾，只想喝點清淡的東西，正好家裏有一個青蘿蔔，做個青蘿蔔疙瘩湯吧。”食材明細主料青蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麪粉（1碗）胡蘿蔔（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔疙瘩湯的做法步驟1、青蘿蔔和洗淨切成...

“胡蘿蔔：被譽爲“東方小人蔘，營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製、醬漬、制幹。這裏介紹的作法源於四川自貢一帶，“不到尺長的經蘿...

“這只是一道相當簡單的涼拌菜，所以，沒什麼好說的。哈哈。”食材明細主料疙瘩菜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌疙瘩菜的做法步驟1、一個疙瘩菜，我們有時候也稱它...

食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜（兩顆）熟花生米（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜洗淨控水。2、切段。3、胡蘿蔔洗淨切塊。4、切好的芹菜和胡蘿蔔放鍋...

食材明細主料麪粉（85克）胡蘿蔔（175克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋胡蘿蔔麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、胡蘿蔔（已洗淨去皮切片）、鴨蛋2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊，待用。3、將鴨...

“天氣漸涼秋季，早上來一碗熱呼呼的疙瘩湯，搭配點小鹹菜吃的很舒服。”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（1個）胡蘿蔔（適量）西生菜（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）蔥蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔疙瘩湯的做法步...

“媽媽們滴無奈就是愁於不知道每天給孩子們做什麼飯！所以今天推薦一款0失敗、快手、速成、媽媽牌廚神滴大作【胡蘿蔔西紅柿雞蛋疙瘩湯】！媽媽和寶寶們滴最愛！”食材明細主料麪粉（200g）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）胡蘿蔔（1/2根）清淡...

食材明細主料胡蘿蔔（三根）輔料鹽（兩勺）蒜末（適量）雞精（一勺）香油（一勺）香菜末（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切成細絲。3、撒上一勺鹽攪拌均勻淹置二十分鐘。4、胡蘿蔔發軟後用清...

“天氣漸涼，喝一碗暖暖的疙瘩湯，真是舒服啊😄”食材明細主料蘿蔔（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）花生油（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）蘿蔔絲疙瘩湯的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲，麪粉用最細的水流攪拌成小疙瘩，蔥...

“寶寶最近有點咳嗽，想做點軟乎的給他吃，來個最素的吧”食材明細主料普通麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）小青菜（一棵）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔麪疙瘩的做法步驟1、準備好材料。2、胡蘿蔔切小丁，青菜切...

“芥菜疙瘩多數都是用來醃鹹菜，但和胡蘿蔔搭配炒制後，味道挺好，是很清淡的一款素炒，值得一試。”食材明細主料芥菜疙瘩（2個）胡蘿蔔（2個）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒芥菜疙瘩的做法步驟...

食材明細主料水髮香菇（50g）胡蘿蔔（30g）麪粉（80g）自制炸肉丸（(選用）30g）輔料花生油（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法步驟1、食材圖，把香菇，胡蘿蔔，肉丸都改刀切碎。2、炒鍋放油...

食材明細主料芹菜葉（300g）胡蘿蔔（1根）輔料蒜泥（適量）配料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、胡蘿蔔去皮擦成絲。3、將芹菜葉在沸水裏快速燙一下，撈...

“夏天來咯，下飯菜就是涼拌菜！”食材明細主料芹菜（500克）胡蘿蔔（一根）輔料花生豆（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材2、芹菜切斷，胡蘿蔔切...

“一道清淡的涼拌菜。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）蔥花（適量）大蒜（適量）調料玉米油（5毫升）鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔準備一根。2、去皮。3、削成絲備用。4...

食材明細主料麪粉（100克）胡蘿蔔絲（50克）椰絲（50克）輔料椰子汁（適量）白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔椰絲麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉100克、胡蘿蔔絲50克、椰絲50克、椰子汁、白糖2、將胡蘿蔔絲和椰絲擱入面...

食材明細主料水蘿蔔（一個）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）水蘿蔔疙瘩湯的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、切絲。3、炒鍋燒熱加油放小蔥爆香，把水蘿蔔絲炒出水分。4、鍋內加適量的水。5、碗裏放一勺麪粉。（根據人的...

“文文媽從莫斯科買了四川的疙瘩頭鹹菜，出去溜達的空，文文都切塊仍到保鮮盒裏，準備吃，結果齁到了，哈哈，於是乎，我按着記憶中的味道，涼拌了這個疙瘩頭，時間挺快，所以鹹味還是挺大的。如果想吃淡口味的可以泡幾個小時。味道更佳，在...

“昨晚買了很多菜，西紅柿沒有燒，白蘿蔔剩了半根，我就想，怎麼把兩者結合成當早餐，所以就有了今天早上的這道菜，美味又可以飽腹很不錯啊！我一口氣就吃了兩碗！一鍋的量夠三個人吃!”食材明細主料麪粉（130克）西紅柿（2個）白蘿蔔（半根）瘦...

食材明細主料麪粉（150克）圓白菜（245克）瘦肉片（100克）輔料胡蘿蔔汁（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瘦肉片圓白菜炒胡蘿蔔麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉。2、圓白菜（已撕開清洗）。3、瘦肉...

“青蘿蔔疙瘩湯”食材明細主料青蘿蔔（一個）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（一顆）原味（口味）未知（難度）青蘿蔔疙瘩湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨。2、麪粉加適量的水，攪拌均勻。調成糊糊。3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香，把蘿蔔條煸炒一下...