相關白菜燉豆腐泡的最正宗做法的餐飲知識

““白菜””食材明細主料白菜（1顆）豆腐泡（120克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（2勺）鮮雞汁（幾滴）調料清水（半碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）白菜燉豆腐泡的做法步驟1、準備食材：豆腐泡，白菜。2、白菜洗淨後切塊。3、豆...

“從小就很喜歡吃豆腐泡，怎麼做都愛吃，小時候經常把豆腐泡放在微波爐裏熱了之後沾着甜麪醬吃，很簡單也很好吃。最喜歡媽媽做的白菜炒豆腐泡，我比較喜歡吃辣，所以出鍋之前還放了些辣椒油，也可以不放喲！”食材明細主料白菜（適量...

“這個挺適合感冒的人吃的，很清淡，做法還簡單得很，只要白菜和豆泡就可以了，蔥有沒有都可以。”食材明細主料白菜（適量）豆泡（適量）輔料蔥白（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆泡的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、豆泡...

食材明細主料白菜（適量）豆腐泡（適量）丸子（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐泡丸子燉白菜的做法步驟1、起鍋燒油下入蔥姜炒香放肉翻炒。2、放醋，料酒，生抽，耗油...

在中國的東北地區，一入冷冷的冬天，各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨，凍菜都是非常常見的，當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同，它的孔比較大，在煮菜的時候，可以吸收更多的湯汁，特別美味，那就...

食材明細主料粉條（適量）豆腐泡（適量）白菜（適量）百葉包（適量）排骨（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）海底撈火鍋底料（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜豆腐泡的做法步驟1、先炒排骨2、加水，加粉，豆腐泡，百葉包，白菜切塊加入，加少許海底...

食材明細主料白菜（200g）豆腐（150g）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜。2、白菜清洗乾淨後切成段。3、煎好的豆腐。4、調一個水澱粉。5、洗鍋熱油，下白菜...

“這次回老家前幾天做了一罈泡菜，今天回來已經OK了，終於不愧是“正宗四川泡菜”了，雖然沒有老家的脂胭蘿蔔，但鹽水養得很漂亮！離家的人，在外想念的不是大魚大肉，而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物...

“家常小炒。”食材明細主料豆腐泡（6個）輔料白菜（適量）豆腐皮（少許）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泡炒白菜的做法步驟1、豆腐泡改刀切厚片，豆腐皮切條。2、白菜改刀，蔥花、蒜片備好。3、炒...

食材明細主料大白菜（1棵）輔料生薑（1棵（比雞蛋黃大點ok））大蒜（1個）洋蔥（1個）蘋果（1個）雪梨（1個）小蔥（5棵）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（0.5個）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）未知（難度）韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人，韓國的泡菜和中國的完全不是一個...

“脂渣與白菜一起燉煮，肉香四溢，軟滑可口，白菜的鮮香混合着脂渣獨特的肉香味，那可真是美味，脂渣和白菜真是絕配；脂渣的燉品店裏天天人流不斷，不論冬天夏天，天天如此，這道菜在青島基本上是家家會做，還會適當的加點豆腐、粉條，不用...

食材明細主料油豆腐（適量）白豆腐（適量）白菜（適量）火腿（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燉白菜的做法步驟1、豆腐，火腿。2、白菜。3、豆腐入鍋煎至偏黃。4、換一面煎至兩面偏黃。5、清水入鍋，放入鍋裏。6、...

不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明細主料白菜（100克）凍豆腐（2OO克）輔料肉沫（適量）調料蔥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、凍豆腐化開切塊備用。2、白菜切塊備用。3、點火:鍋裏放油。4、下蔥段炒香放肉沫...

食材明細主料豆腐（500g）泡菜（250g）肉（150g）輔料鹽（適量）醬油（適量）蔥絲（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一斤。2、泡菜。3、肉切片。4、起鍋熱油，撒一把薄鹽，再放豆腐入鍋煎。5、煎至兩面金黃，鏟...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜（適量）五花肉（適量）豆腐（適量）輔料粉絲（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要...

“酸辣鹹鮮，開胃暖身”食材明細主料泡菜（適量（辣白菜））豆腐（適量（北））火腿片（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，沖洗後，瀝水。2、豆腐切片，煎制兩面焦殼。火腿切薄...

“北方叫豆腐泡，南方叫油豆。好的豆腐泡色澤橙黃鮮亮，好吃入味兒。豆腐泡富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。”食材明細主料豆腐泡（適量）金針菇（適量）木耳（適量）白菜（適量）粉條（適量）輔料花生油...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...

食材明細主料白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）辣椒末（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨，...

食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）輔料大料（適量）麻椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）熱水（適量）蒜（適量）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊，用溫鹽水泡一會，這期間可以準備其他備料2、大...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

“喜歡簡單的生活，簡單的味道，白菜燉豆腐原汁原味，沒有添加好多調味料，但是卻嚐到了最最美味的💐💐極其簡單的燉菜，沒有什麼難度，但是味道卻是最美味的，可能有些人吃不慣，因爲沒有雞汁啊味精什麼的，就是原味，原味”食材明細主料...

“發了很多次正宗四川泡菜的做法，但還是忍不住再發一次因爲後面做的越來越好吃了！調料明細：香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細：可選以下菜來做泡菜豇豆，紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋蔥.蒜薹....