食材明細主料麪粉 (500g)輔料雞蛋 (1個)酵母 (5g)白糖 (75g)黃油 (25g)溫水 (200g)甜香 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)肯德基小油條的做法步驟1、五百克麪粉加入一個雞蛋加入5克酵母加入75克白糖25克黃油。2、加入200克溫水。3、和成麪糰醒半小時。4、醒好的麪糰擀成長方形片。5、切成小段。6、兩個摞在一起用筷子壓一下。7、油溫150°下鍋炸。8、炸制金黃色撈出。9、成品圖。