準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料花生米 :200 輔料 白砂糖 :20油 :適量 具體步驟 1.白砂糖。 2.花生米洗淨控水。 3.熱鍋涼油下花生米。 4.小火翻炒。 5.翻炒至花生米變色,關火即可。 6.炸好的花生米裝盤晾涼。 7.撒上白砂糖,食用時拌勻即可。烹飪技巧1、涼油熱鍋下花生米。2、小火翻炒花生米直至變色即可關火。3、炸好的花生米晾涼口感更好。