食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臺灣飯糰的做法步驟
- 1、把糯米,珍珠米蒸好待用。
- 2、使用一個三角飯糰模型,先把一些米飯放進去,注意不要太多。模具得三分之一就可以了。
- 3、將滷蛋,肉鬆,油條等食材放進去。
- 4、放好輔料後再填充好米飯,總模具蓋子壓好,然後倒出來就可以成型。
5、裹上一些白芝麻,或者黑芝麻,或者用一小片紫菜裹好。
小竅門
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