“我的早餐都是自己做的各種蛋糕麪包,但是也有兩樣都沒有的時候,但是我也不着急。因爲我烙的薄餅也是一流。不要發酵,麪糊調好直接下鍋,幾分鐘就好了,就這麼吃也很不錯,可以抹花生醬,草莓醬卷着吃,今天這個是中西結合的烙餅三明治。營養豐富,簡單快捷。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
手抓餅的做法步驟
1、用清水調好麪粉。麪粉濃稀程度根據各家習慣。我家喜歡麪粉稀些。(2個的量)
2、將兩個雞蛋加少許鹽打散。
3、不粘鍋燒熱,舀一勺麪糊在鍋裏,將鍋子轉動一下,讓麪糊均勻鋪在鍋上,小火,10秒鐘。麪糊底面開始冒泡,用木鏟剷起來。
4、隔保鮮膜放盤子裏。連續烙兩片。
5、燒熱的鍋裏,下少許色拉油,小火。
6、燒熱油,將打散的蛋糊放一半在鍋裏。(煎兩片雞蛋餅)
7、底面起泡,翻面,煎熟,起鍋。連續煎兩片雞蛋餅。
8、培根放鍋裏煎熟。
9、取一片烙餅放盤子上。
10、將一片雞蛋餅放烙餅上。
11、抹上適量的沙拉醬。
12、放上兩片洗淨濾水的生菜。
13、放上黃瓜條,脆皮腸條,培根番茄片。
14、將餅子捲起來。
15、看裏面豐富的內容。
16、成品欣賞。
17、成品欣賞。
18、成品欣賞。