“懶人字典裏估計少不了雞蛋吧?!” 食材明細主料雞蛋 (2只)洋蔥 (半個)輔料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)洋蔥煎蛋卷的做法步驟1、洋蔥洗淨,去皮去根蒂,切片泡水2、熱鍋放油,放入洋蔥片炒出香味3、炒好洋蔥裝出盤備用4、大碗裏磕入2只雞蛋5、加入適量鹽,稍微攪拌,不用太均勻6、熱鍋放油,轉中小火,倒入雞蛋液。(趕時間沒倒好形狀)7、撒上之前炒好的洋蔥,關火8、捲成蛋卷,有番茄醬的同學可以淋上更漂亮小竅門攪拌蛋液時,不用太均勻,留點蛋白比較好看。