食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
彩色餃子的做法步驟
1、胡蘿蔔用料理機榨汁
2、菠菜用熱水燙好後,菠菜放料理機打碎壓汁
3、榨好的菠菜汁
4、用過濾網過好的胡蘿蔔汁
5、準備好的芹菜和胡蘿蔔碎
6、用備好的蔬菜汁和成光滑的麪糰。
7、新鮮豬肉剁碎成肉泥。
8、剁好的肉泥和剁好的蔬菜,蔥姜攪拌均勻。
9、加入花生油和調料,調好餡料備用。
10、麪糰搓成長條。
11、分割成大小均勻的小劑子。
12、蔬菜汁麪糰分割成大小均勻的小劑子,杆成餃子皮。
13、包好的餃子。
14、煮熟的餃子
15、煮熟的兩色餃子。