食材明細主料肉鬆 (適量)火腿腸 (適量)胡蘿蔔 (適量)青瓜 (適量)粳米 (適量)蛋 (適量)輔料鹽 (1)糖 (2)醋 (3)酸鹹 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)清爽壽司的做法步驟1、準備食材2、蛋煎熟,3、胡蘿蔔焯水,其實生吃更好,主要小孩想吃軟的4、青瓜,胡蘿蔔,蛋,火腿切成長條,5、擺上紫菜6、鋪上米飯,壓實7、依次放上肉鬆、胡蘿蔔、青瓜、蛋、火腿8、用卷席簾捲起來9、卷好以後切塊10、成品