“雞肉吃法很多,加入香草味道又別有風味,很小資的樣子,可以試試看哦”
食材明細
- 香草 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香草雞肉卷的做法步驟
1、雞腿去骨稍微敲鬆
2、加入菁制醬油、蠔油、黑胡椒顆粒、什錦香草碎
3、醃製2個小時
4、雞腿張開、鋪上一片海苔、放上焯過水的胡蘿蔔條
5、捲起(儘量卷緊些)、用線捆紮緊,表面刷蜂蜜水
6、空氣炸鍋170度預熱5分鐘,放入雞肉卷12分鐘
7、時間到的時候取出,翻面刷蜂蜜水,再次5分鐘左右即可
小竅門
雞肉儘量卷緊些,這樣成品會更好看