食材明細主料混面 (適量)肉 (適量)輔料蔥花 (適量)姜 (適量)水 (適量)鹽 (適量)其他 (口味)其他 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)混面水餃的做法步驟1、將冰凍好的肉泥切好,蔥花與姜切好。2、將肉泥與蔥花、姜柔在一起,根據自己的愛好可適當添少許辣椒。3、將混面添水揉在一起,直至不粘。4、將揉好的混面捻成混麪皮。5、把揉好的肉泥包在混麪皮中。6、將包好的混麪餃子放入煮沸的開水中,大約五分鐘即可食。