牛排意麪套餐的做法 牛排意麪套餐怎麼做

“牛排意麪套餐真的非常省事，自己在家一樣吃的這麼講究。有面，有肉，還有菜，完美了！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛排意麪套餐的做法步驟

• 1、我用的菲力，如果是沒有醃製的可以用適量鹽和黑胡椒汁抓勻醃製2小時以上。

• 2、蔬菜，洋蔥，番茄洗淨切碎。

• 3、水裏加一點鹽，蔬菜下鍋煮熟。

• 4、接着下意麪煮8分鐘撈出控水備用。

• 5、鍋內熱油下洋蔥炒香。

• 6、番茄下鍋炒出湯汁。

• 7、加適量鹽，一勺黑胡椒汁熬成醬汁盛出備用。

• 8、牛排煎制之前先用廚房紙巾吸一下水份。

• 9、平底鍋加適量黃油燒熱。

• 10、將牛排放進去大火煎，我喜歡8分數，一面2分鐘，翻面煎一分半鐘正好，可以根據自己喜歡增減時間。

• 11、醬汁蓋在意麪上有裝扮好，牛排再澆點胡椒汁更好吃。

• 12、牛排8分數，是我喜歡的。

小竅門

配料是兩人份。
也可以醬汁做好之後把煮好的意麪放進鍋裏一起炒均勻吃。
根據自己喜歡調節牛排煎制的時間。