食材明細主料鮮蝦 (300g)車螺 (500g)輔料大米 (250g)水 (3000 毫升)蔥 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)進階 (難度)車螺鮮蝦粥的做法步驟1、車螺鮮蝦洗乾淨備用。2、切蔥花。3、粥煮開。4、放鮮蝦車螺。5、大火滾兩分鐘,調味放蔥花。6、成品。