葡萄米糊的做法 葡萄米糊怎麼做

“釀酒之後，留下了些釀酒葡萄，留着吃。其實，釀酒葡萄沒什麼吃頭，它沒有鮮食葡萄那樣厚實的果肉，一口咬下去，除了皮和籽，除了那酸甜適口的味道，就再也沒有什麼可以期待的。吃葡萄不吐葡萄皮兒籽兒，一直都不是件容易的事兒，除非囫圇嚥下。要想充分享受這沒什麼汁水的釀酒葡萄，最好的方法大概就是連皮帶籽打汁兒了。
不想專門單獨地去喝葡萄汁兒。將釀酒葡萄與米飯一起打成米糊，作爲早餐飲品好像就是個不錯的主意。釀酒葡萄不夠多汁兒，加一些水，正好可以稀釋它濃厚的甜味。直接使用米飯，省時又省事兒。而用米飯打成的糊糊，居然也如煮出來的糊糊一般，濃稠順滑。。。。。
這將是最近一段時間的早餐狀態。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 榨 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葡萄米糊的做法步驟

• 1、用料：赤霞珠葡萄100克，米飯60克，涼開水200克

• 2、將葡萄洗淨去梗，

• 3、米飯與葡萄一起倒入料理機杯中，

• 4、加入涼開水。

• 5、蓋好蓋子，

• 6、放入機座。

• 7、選擇蔬果功能，啓動。

• 8、打漿結束，取下料理杯，揭蓋。

• 9、倒出飲用。

小竅門

若使用鮮食葡萄，汁水比較多，可根據自己喜好酌情加水。
打好的米糊已有足夠甜味，可不必額外加糖。