我們平常在做菜的時候是一定會使用到食用鹽的，添加了食用鹽以後，可以使做出來的食物的口感變得更好，但是現在市場上食用鹽的種類是非常多的，其中可以分爲碘鹽和無碘鹽這兩大類，那麼碘鹽和無碘鹽的區別是什麼呢？
碘鹽和無碘鹽的區別
1.其實從這兩種食用鹽的名字當中，我們就很容易可以進行分辨，碘鹽和無碘鹽最大的區別就是是否往裏面添加了碘的成分，在碘鹽當中是添加了碘的成分的，而在無碘鹽當中是沒有添加任何碘的成分的。
2.碘元素對於我們人體來說是必不可少的一種營養元素，在我們人體當中是起着非常重要的作用的，尤其是我們在新陳代謝的過程當中是不可以缺少碘元素的，但是如果人體攝入的碘元素過高的話，也是會對人體造成一定的危害的，所以我們在購買食用鹽的時候，一定要根據實際情況來選擇加碘鹽或者未加碘鹽。
碘鹽和無碘鹽的區別其實是非常容易進行分辨的，主要就是在食用鹽當中，是否含有碘元素。我們平時在購買食用鹽的時候，可以在食用鹽的外包裝上，或者是食用鹽的成分配料表上清晰地看見是否含有碘元素。
