牛排想必是不少小夥伴心頭的最愛吧,外賣必點,聚餐必點,下面教大家如何在家裏也可以輕鬆的烤出美味的烤牛排。豐富的顏色搭配,看了就讓人食慾大開,牛排表皮鮮香,味道極佳,此菜烹飪難度適中,比外面直接買來的的更加乾淨衛生
主料
牛排 :1塊洋蔥 :100克
輔料
生抽 :2勺耗油 :1大勺
黃油 :10克
詳細步驟:
第一步
牛肉用清水浸泡2小時,去除血水
第二步
牛肉切成1釐米左右的厚片
第三步
用刀背兩面拍鬆
第四步
拍好的牛肉加入醬油,蠔油醃一會
第五步
洋蔥切碎
第六步
放入黃油融化
第七步
放入醃好的牛肉煎
第八步
翻面煎
第九步
加入洋蔥炒至斷生
第十步
開始品嚐吧