食材明細主料肉片 (適量)金針菇 (適量)輔料燒烤醬 (適量)料酒 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)蒜蓉辣醬 (適量)微辣 (口味)烤 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)烤金針菇肉卷的做法步驟1、凍肉卷稍微化開、攤平;金針菇切一刀、取適量捲到肉片裏;用牙籤固定好。燒烤醬、蒜蓉辣醬、白糖、鹽、料酒適量,攪勻,均勻的淋到肉捲上,醃製一個小時入味。2、微波爐調到燒烤檔;十分鐘就可以吃啦~超級好吃。油都烤出去了,一點也不膩。3、再來一杯啤酒就更讚了!