“紫薯的營養不能用多說了吧?以前我都喜歡用紫薯煲粥,前幾天在超市看到了這種小紫薯仔,好可愛!買了一小袋子!蒸著吃好美味!家人都很喜歡!” 食材明細主料小紫薯 (15個)原味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蒸小紫薯仔的做法步驟1、蒸鍋中放入清水,放入蒸格將水燒開2、將紫薯洗淨後放在蒸格上大火蒸半個小時3、用筷子能穿透紫薯爲蒸熟,涼涼就可裝盤啦!小竅門紫薯蒸好後涼涼再裝盤,以免高溫被燙傷.